炸至微黄时捞出来,这样的状态可以用来炖菜时吃,如果做的多,可以分装冷冻或冷藏,吃的时候取出复炸至金黄即可 步...
操作步骤如下:1、准备食材:里脊肉400g,小酥肉粉100g,鸡蛋一个。2、里脊肉切成条状,用盐腌制15分钟。3、小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。4、打一个鸡蛋。5...
小酥肉的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3...
中火炸至肉片表面金黄酥脆,翻面确保两面都炸得均匀。炸好的肉片捞出,放在厨纸上吸去多余的油分。二次炸制:将油温升高至七成热(约180℃)。将已经炸过一次的肉...
小酥肉的做法 1.我准备2种肉,里脊肉和五花肉 请点击输入图片描述 2.将肉切成小段或厚片 请点击输入图片描述 3.放入...
家常小酥肉 主料五花肉125克 猪里脊肉125克 调料食盐2克 酱油3小勺 葱5克 姜3片 八角2个 桂皮1小块 料酒2小勺 淀粉100克 花椒粉1小勺 植物油适量 家常小酥肉的做法...
炸酥肉 食材:里脊肉 鸡蛋 葱姜丝 面粉 淀粉 做法:1.拿出点里脊肉,放到清水里洗干净,然后把肉放在案板上面给它切...
小酥肉的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀...
1. 将猪里脊肉切成大片,摊在案板上;2. 淀粉用纱布包住,抖在肉上,用木棒捶成薄片,用刀改成芝麻叶状;3. 鸡蛋打...
小酥肉的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀...
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