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东北人为什么吃生茄子东北人吃生茄子和东北的气候后有关系。东北夏季的气候温差是很大的,这种环境下长出来的农作物是很甜脆的,茄子、大白菜、萝卜在生吃的时候,...
东北人吃生茄子和东北的气候后有关系。东北夏季的气候温差是很大的,这种环境下长出来的农作物是很甜脆的,茄子、大...
制作过程:第一步,茄子准备出适量,将茄子去掉根蒂后,仔细清洗干净,然后放在通风口,晾干表面的水分,保证茄子表...
你好,作为一位爱吃蒜茄子的东北人,我来回答你的这个问题。东北做蒜茄子都用紫茄子来做,紫茄子细长,皮薄,生吃口...
不能生吃,生吃茄子易中毒。生吃茄子减肥,其实是谣言。茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强...
茄子不能生吃,因为生吃茄子不仅会影响口感,还可能引起中毒。茄子性寒,生吃的话会觉得有苦味。同时,茄子本身也含...
东北人喜欢吃生的蔬菜沾大酱,茄子也是一样生的茄子沾大酱也很好吃。
绿茄子貌似北方特产,南方好多地方的人都没见过绿茄子。绿茄子相对紫茄子来说,水分较大,更鲜嫩,所以东北有些地方...
有的,茄子含有龙葵素茄子成分多,所以通常在这个过程中,一定要煮熟吃茄子,可有效避免胃肠道刺激,有些人喜欢生吃...
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